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ロンドン・チャイナタウンの中国人おすすめ中華「Feng Shui Inn」

チャイナタウンにはたくさんお店があって選ぶのが難しい。こちらのお店は、Googleマップでは3.4と評価が高くないから見逃してしまいそうだけれど。お店の雰囲気とか混雑具合を見ながら選んでいるときに、ここはどうかと聞いたら、中国人の子が老舗で...
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イギリスのバーガー・キングはクーポンを使うとマック並みに安い

炭火の風味が好きで、もともとバーガー・キングが一番好きなファストフード店だった。いまはファイブ・ガイズ(FIVEGUYS)の方がおいしいとは思うけれど、クーポンを使うとすごく安いので、使い勝手がよいと思っている。店内でオーダーするときは、会...
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ロンドンのスモークハウスのハンバーガー

自分の中でハンバーガーブームが来ている。向かったのはコヴェント・ガーデンの近くにあるフードコートSevenDialsMarket。地下にはアメリカンBBQ専門店「Smoke&Bones」のコーナーがある。ここのハンバーガーが、見た目に反して...
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ロンドンで食べる全米No.1の呼び声が高い「FIVE GUYS」のハンバーガー

ロンドンの繁華街でときどき見かけるFIVEGUYS。ちょっと高いなあと感じて、これまで食べないでいたけれど。「ファーストフードでここが一番好き」と言っていた友達がいたので調べてみたら、オバマ元大統領もお気に入りのチェーン店と知り、俄然興味が...
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ロンドンで味わう斬新なアフタヌーンティ

ピカデリー・サーカスにあるホテル・カフェ・ロイヤルの「CAKES&BUBBLES」でアフターヌーンティーをしてきた。2015年に世界一に輝いたペストリー・シェフと同じく2015年にスペインで一位になったチョコレート・ペストリー・シェフが手掛...
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湖水地方ウィンダミアへ足を延ばす~グルメ編~

昨年訪れたウィンダミアの食のハイライトをお伝えしよう。シーフード・レストラン 「HOOKED」気軽な雰囲気のシーフードレストランでランチをいただいた。お皿の下に敷かれているのがロブスターのビスク!ほどよくこってり、濃すぎずちょうどよい。塩加...
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イギリス自己隔離でWaitroseデリバリーを利用する際の注意点、おすすめのもの

2021年10月4日以降、日本でワクチン接種が完了(2回目接種から2週間以上経過)している人は予防接種証明書を持参すれば、出国前のPCR検査、イギリス到着後の10日間隔離、day8のPCR検査が不要になる。day2もPCRでなく安価なラテラ...
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海外ノマドにもってこいのアイテム、フリーズドライの粒みそ

フリーズドライで顆粒状になった「みそ」の存在を知ったのがこの夏。発売は年初だったようだが、知ったときに、絶対イギリスに持っていこうと思った。ロンドンのスーパーでもみそは買えるけれど、フリーズドライの便利さに魅力を感じた、勝手知ったるマルコメ...
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イギリスのおすすめデカフェコーヒー豆(粉)

前回の滞在時にハマっていたのが、こちらのコーヒー。TAYLORSのデカフェ。スーパーにはローストレベルが3~5くらいのものが並んでいたように記憶しているが、4なので、焙煎時間が長めでコクや深みのあるしっかり味。デカフェでも物足りないというこ...
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イギリスでこそつくりたい新橋のザ・カリ風カレー

シャバシャバカレーのレシピ2020年の春、夏、日本にいた間にドはまりしたカレーレシピがある。「超旨辛調味料」という「ソースコ」の販売元が運営しているサイトによる、新橋のカレー店「ザ・カリ」風「シャバうまソースコビーフカレー」だ。外食がままな...